实施“美食驱动”战略，打造大健康旅游品牌。

美食驱动带来餐饮业大发展，催生了康养美食。大化县深挖当地美食文化，打造大健康美食品牌，每年举办数次全县美食大赛，充分挖掘和传承传统美食，推出了系列名菜、名宴、名小吃，其中“壮瑶大席”打响了“北有满汉全席，南有壮瑶大席”声誉。还先后获得“中国长寿特色美食之乡”“中国康养美食之乡”等荣誉。

美食驱动带来旅游业大发展，促进了旅游消费。美食美誉的不断传扬，使大化人气不断增加，四面八方贵客涌入大化尝美食、游美景。大化县每年举办的中国民族美食大联展、康养美食文化节、大化生态食材展示展销会等活动，吸引全国30多个民族群众热情参与，旅游消费快速增长。美食驱动带来新一轮农业革命，推动了特色农业。

“美食驱动”战略带来了新一轮农业革命——打造系列高端生态农产品和富有影响力的农业品牌，带动了扶贫产业大发展。如，七百弄鸡、七百弄山羊、大化白玉薯通过国家地理标志保护产品认证，全县“三品一标”农产品已达26个。先后荣获“中国绿色食材基地”、“全国生态食材示范基地”等称号。

转自：搜狐网